人香萬里

절영지회 (絶纓之會)

♣ 절영지회 (絶纓之會) 남의 잘못을 탓하지 마라! 남의 단점을 보지도 마라! 나의 단점을 정당화하지 마라! 오로지 나의 단점을 고치기에 힘쓰라! 위의 말은 경남 양산의 통도사(通度寺) 경내 곳곳에, 걸려 있는 검은 나무판의 경구 중 하나입니다. 춘추시대 중국 초나라 장왕의 일화에서 만들어진 "절영지회(絶纓之會)"라는 고사성어가 있습니다. 장왕이 나라의 큰 난을 평정한 후, 공을 세운 신하들을 치하하기 위해서 연회를 베풀었습니다. 신하들을 아끼던 장왕은 이 연회에서 자신의 후궁들이 시중을 들게 했습니다.연회가 한참 진행되던 중 갑자기 바람이 불어서 연회장의 촛불들이 일순간에 꺼졌습니다. 그 순간 한 여인의 비명이 연회장에 울려 퍼졌습니다.그리고 어둠 속에서 그 여인이 앙칼진 목소리로 크..

세계 당뇨병의 날을 맞아…당뇨병 위험 낮추는 5가지

세계 당뇨병의 날을 맞아…당뇨병 위험 낮추는 5가지 비만, 운동 부족, 과도한 열량 섭취, 나이, 가족력 등이 발생 위험 높여과체중인 경우 체중의 5~7%만 줄여도 당뇨병 발생 위험을 낮추는 데 도움이 된다. 사진=클립아트코리아매년 11월 14일은 유엔(UN)과 세계보건기구(WHO)및 세계당뇨병연맹(IDF)이 당뇨병에 대해 경각심을 높이고, 당뇨병 예방과 조기 발견, 적절한 치료의 중요성을 알리고자 제정한 '세계 당뇨병의 날'이다.당뇨병은 혈액 속 포도당(혈당)이 정상적으로 조절되지 않아 혈당이 지속적으로 높아지는 만성 질환이다. 단순히 혈당 수치가 높아지는 데 그치지 않고 혈관과 신경을 손상시켜 심장, 뇌, 신장, 눈 등 온몸의 건강에 영향을 미칠 수 있다.특히 당뇨병을 제대로 관리하지 않으면 심장병..

"가지가 혈압에 좋다고?"… 가지의 놀라운 건강 효능 4가지

"가지가 혈압에 좋다고?"… 가지의 놀라운 건강 효능 4가지 가지의 짙은 보라색 껍질에는 안토시아닌 계열 색소인 나스닌이 들어 있다｜출처: 클립아트코리아가지는 토마토, 고추와 같은 가지과 채소로, 수분이 90% 이상을 차지해 생가지 100g의 열량이 20kcal 안팎에 그친다. 100g당 2~3g가량의 식이섬유와 혈압 조절에 관여하는 칼륨도 들어 있다. 하지만 과육이 스펀지처럼 기름을 잘 빨아들여 볶음이나 튀김으로 먹으면 열량이 크게 늘어난다.가지 특유의 짙은 보라색은 껍질에 든 나스닌에서 나온다. 나스닌은 블루베리, 포도의 보라색을 내는 성분과 같은 안토시아닌 계열 색소다. 과육에는 폴리페놀의 하나인 클로로겐산이 들어 있고, 신경전달물질로 알려진 아세틸콜린도 다른 채소보다 많이 들어 있다. 여러 연구 ..