건강이 최고의 재산/음식과 건강 1122

톱 트레이너가 말하는 근육 강화에 좋은 음식 5

톱 트레이너가 말하는 근육 강화에 좋은 음식 5 음식 종류도 중요하지만 어떻게 먹는지도 중요블루베리를 규칙적으로 먹으면 근육의 산화 스트레스를 낮출 수 있다.[사진= 게티이미지뱅크] 근육은 몸을 지탱하고 균형을 유지하는데 중요한 역할을 한다.근육이 원활하게 기능하는 데는규칙적 운동과 함께 식단이 지대한 역할을 한다.근력 운동 전문가는 실제 어떤 음식을 먹고 있을까. 미국 남성잡지 '멘즈헬스'에 의하면 유명한 근력운동 코치 제프 카발리에르가 새 비디오를 통해 자신이 가장 좋아하는 음식과 근육에 관련된 장점을 공유했다.전반적 건강과 웰빙 뿐만 아니라몸의 근육 성장 능력을 최대화하기 위해톱 트레이너가 모든 사람들에게 추천하는 음식은 다음과 같다. 1. 신선한 블루베리제프 카발리에르는 ..

열대야에 매일 밤 뒤척인다면...‘숙면’ 돕는 음식은?

열대야에 매일 밤 뒤척인다면...‘숙면’ 돕는 음식은? 여름은 한밤중까지 이어지는 무더위에 불면을 호소하는 이들이 늘어난다. 올해는 작년에 이어 초여름인 6월에 열대야가 나타나며 밤더위가 잦을 것이란 전망이 나오고 있다. 최근에는 장맛비가 내렸다 그치기를 반복하며 습도까지 높아 체감온도도 치솟고 있다.잠을 충분히 자지 못하면 몸의 피로도가 높아질 뿐만 아니라 정신적 스트레스도 심하다. 실제 불면증과 수면 장애를 겪는 이들은 매년 증가하고 있다. 국민건강보험공단에 따르면 2020년 수면 장애로 병원을 찾은 환자는 67만1307명으로 전년 대비 4.5% 늘었다. 작년에는 70만 명을 기록한 것으로 추정된다.이에 베개, 매트리스 등 숙면을 돕는 슬립테크(sleep-tech·잠과 기술의 합성어) 제품들이 등장하..

“같이 먹으면 맛도 더 좋고”...살 빼는 데 시너지 효과 발휘하는 ‘음식 조합’

“같이 먹으면 맛도 더 좋고”...살 빼는 데 시너지 효과 발휘하는 ‘음식 조합 칼로리 낮은 대신 영양가 높아 함께 먹어도 다이어트에 도움 항산화 성분이 풍부한 녹차에 레몬을 넣어 먹으면 살을 빼는 데 효과를 얻을 수 있다. [사진=게티이미지뱅크]무조건 굶는 다이어트를 했다가는 살이 빠지기는커녕 건강까지 해치기 쉽다. 또 체중을 줄여도 곧바로 요요 현상을 겪기 쉽다. 칼로리는 낮으면서 영양가는 높은 음식, 포만감을 오래 지속시키면서 지방 분해를 촉진하는 식품으로 식단을 짜야 한다.특히 이런 식품들을 잘 조합하면 다이어트 식단을 맛있고 간편하게 꾸릴 수 있다. 이와 관련해 미국 건강·영양 정보 매체 '잇디스낫댓(EatThis, NotThat)' 등의 자료를 토대로 체중 조절에 유리한 음식 조합을 알아봤다...

'발암물질' 누명 쓴 사카린..우린 어설픈 건강 전문가에 놀아났다

'발암물질' 누명 쓴 사카린..우린 어설픈 건강 전문가에 놀아났다 [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기 꿀아재의 꿀은 벌꿀을 뜻하고 아재는 부모와 같은 항렬에 있는아버지의 친인척을 제외한 남자를 이르는 아저씨의 낮춤말이다.[중앙포토] 꿀은 벌꿀을 뜻하고 아재는 부모와 같은 항렬에 있는,아버지의 친인척을 제외한 남자를 이르는 아저씨의 낮춤말이다.대충 짐작은 하겠지만 꿀보다 한 수 위인,즉 꿀보다 더 단 대체감미료인 사카린을 지칭하는 말이다.이젠 꿀아재비가 일부 노인에게나 통하는 아련한 추억의 단어가 됐다.왜 꿀할애비가 아니고 아재인지는 알 길이 없다. 옛날 설탕은 귀중품이었다.이젠 설탕이 많이 들어간 식음료에 비만세,죄악세를 매길 정도로 천대받는 몹쓸(?) 식품이 됐다. 얼마 전만 해도 명절선물로 최고의 ..

'소식'하면 몸에 생기는 변화

'소식'하면 몸에 생기는 변화 몸과 마음 편안하려면.. '소식'이 정답나이 들면 소화액이 줄고 음식물 분해 능력이 떨어진다.건강을 위해 소식해야 한다.[사진=클립아트코리아] 식사량을 줄인 소식이 건강에 좋은 것은 잘 알려져 있다.장수 노인들은 흔히 건강비결로 몸을 자주 움직이는 것, 낙천적 성격 그리고 소식을 거론한다. 적게 먹으면 왜 좋을까? 당연히 살이 덜 찌니까 비만으로 인한 질병, 암 예방에 도움이 된다. 다른 이유는?◆ 많이 먹고 움직이지 않으면... "몸에 탈 납니다"식탐이 강해 과식을 자주 하면서 운동은 싫어하는 경우가 있다.음식으로 생긴 열량을 사용하지 않으면몸 안에서 지방으로 쌓여 살이 찔 수 있다.비만까지 진행되면 각종 질병 위험이 높아진다.비만의 위험은 흔히 부..

뇌를 젊게 하는 일상의 생활습관·음식은?

뇌를 젊게 하는 일상의 생활습관·음식은? 현재 검증된 치매 예방법... “몸을 자주 움직이세요”인지 기능 유지를 위해 뇌의 염증을 막고 건강하게 유지하도록 돕는 음식들을 자주 먹는 게 좋다. 생선, 과일, 채소, 견과류, 올리브오일 등이다. [사진=클립아트코리아]미국 식품의약국(FDA)이 치매의 주원인인 알츠하이머 진행을 늦추는 최초의 치료제 '레켐비(Leqembi)'를 2023년 7월 6일(현지 시각) 정식 승인했다. 레켐비는 초기 알츠하이머 환자에게 정맥 주사를 투여, 뇌에 쌓여가는 비정상 단백질인 아밀로이드 베타를 크게 줄여 기억력과 인지 기능 저하를 늦춘다. 미국 바이오젠과 일본 에자이가 공동 개발했다.레켐비는 1795명을 대상으로 한 임상 3상에서 5개월 정도의 증상 완화 효과가 확인됐다. 하지..

음식과 운동으로 혈당 조절하는 생활습관 8가지

음식과 운동으로 혈당 조절하는 생활습관 8가지 요즘 혈당에 대한 관심이 높아지고 있다.당뇨병 환자 뿐 아니라 건강한 사람도혈당 조절에 신경 쓰는 사람이 늘고 있다. 평소 혈당 조절에 관심을 두면 자연스럽게 살도 빠져 일석이조의 효과를 볼 수 있다.일상에서 혈당 관리에 도움이 되는 생활습관에 대해 알아보자. ◆ 혈당 높아지면 당뇨병.. 평생 관리해야혈당은 말 그대로 혈액 속에 포함되어 있는 당(포도당)의 농도를 말한다. 포도당은 우리 몸이 사용하는 가장 기본적인 에너지원으로 음식물을 통해 만들어진다. 혈당은 췌장(이자)에서 생산되는 인슐린과 글루카곤,두 가지 물질에 의해 일정한 수준으로 유지된다.공복 상태에서는 혈당이 떨어지고 식후에는 올라가는 경향이 있다...

피부 나이 되돌린 ‘꽃중년’들이 식탁에서 뺀 ‘이 음식’은?

피부 나이 되돌린 ‘꽃중년’들이 식탁에서 뺀 ‘이 음식’은?꽃중년들의 동안 비결은 바로 탄력 있는 건강한 피부다. [사진=게티이미지뱅크]요즘은 똑같은 중년이라도 젊고 어려 보이는 '꽃중년'들이 많다. 헬스 센터를 가봐도 30, 40대처럼 젊어 보이는 50대 중년들이 적지 않다. 이런 꽃중년들의 동안 비결은 바로 탄력 있는 건강한 피부다. 물론 필러나 각종 시술로도 피부 나이를 되돌릴 수 있지만, 매일의 식습관에 따라 피부 노화는 빨라지거나 느려질 수 있다. 특히 일부 음식은 피부 노화를 더 앞당길 수 있어 주의해야 한다. 피부 나이를 줄이고 싶다면, 당장 식탁에서 빼야 할 음식을 알아본다.◆ 냉동 식품, 염분 과다 음식냉동 식품이나 편의점 등에서 사먹는 밀키트는 나트륨 함량이 지나치게 많을 수 있다. 소..

매일 '이것' 한 개씩 먹으면 콜레스테롤 '뚝' ↓

매일 '이것' 한 개씩 먹으면 콜레스테롤 '뚝' ↓ 뱃살 체중 증가에 영향 없고 식단의 질 향상매일 아보카도를 먹어도 체중은 늘어나지 않고 LDL 콜레스테롤은 약간 감소했다.[사진=게티이미지뱅크] 6개월 동안 하루에 한 개씩 아보카도를 먹으면 건강에 어떤 영향을 줄까.새 연구에 따르면 과체중 혹은 비만인 사람들의 뱃살, 간지방,허리 둘레의 증가에 아무런 영향을 미치지 않은 반면나쁜 콜레스테롤 수치는 약간 줄어드는 것으로 드러났다. 또 아보카도를 먹은 참여자들은 식사의 질이 더 향상됐다. 이는 미국 펜실베이니아 주립대 등공동 연구팀의 무작위 실험에서 나온 결과이다.이번 연구는 아보카도가 건강에 미치는 영향에 대한 가장 크고 광범위한 실험이다. 펜실베니아주립대 페니 크리스-에테르톤 ..

“암 성장 멈추는 효과” 샛노란 ‘이 식품’ 꼭 먹어야겠네

“암 성장 멈추는 효과” 샛노란 ‘이 식품’ 꼭 먹어야겠네 카레의 주재료 강황에 함유된 커큐민이 대장암의 조기 발병을 억제할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 커큐민은 강황의 주황색 색소를 내는 성분으로, 오래 전부터 항암 효과가 있는 수퍼 푸드로 주목받아 왔다.영국 레스터대 연구팀은 인간 장 조직에 고농도의 커큐민을 적용해 실험을 진행한 뒤, 의도적으로 암세포에 감염시킨 쥐를 대상으로 커큐민이 종양 성장에 미치는 영향을 알아봤다.연구 결과, 커큐민이 종양의 발병과 재발의 원인으로 여겨지는 암 줄기세포 성장을 멈추는 것으로 나타났다. 커큐민이 체내 활성산소를 제거하고 암세포가 분열하고 자리를 잡는 능력을 감소시키기 때문이라고 연구팀은 설명했다. 생쥐 실험에서도 유사한 결과가 나타났다. 암세포에 감염된 쥐들..