같이 먹으면 더 좋은 슈퍼푸드 콤보 5

같이 먹으면 더 좋은 슈퍼푸드 콤보 5

      

                      

슈퍼 푸드는 영양가가 풍부하여

 건강에 도움을 주는 여러 종류의 식품을 말한다.

등 푸른 생선, 아보카도 같은 슈퍼 푸드는

 독립적으로 섭취하더라도 건강에 이롭다.

그런데 이 같은 슈퍼 푸드들을

 짝을 이뤄 함께 먹으면

더욱 몸에 좋다는 것이 전문가들의 견해다.

 

특정 비타민과 영양소 등을 합칠 경우

 시력과 면역력 등에

 탁월한 효과를 낸 다는 것이다.

 '어헬시어미시간닷오알지' 등의 자료를 토대로,

효과를 배가시키는 슈퍼 푸드 조합을 알아본다.

 

1. 견과류+과일

땅콩이나 아몬드에 함유된 비타민E는

딸기와 오렌지, 키위 등에 포함된

 비타민C와 결합할 경우

 맛도 좋아지고,

 건강에도 보다 강력한 효과를 낸다.

이 같은 슈퍼 푸드 조합은

 시력 강화에도 좋고 

질병을 퇴치하는데도 유익하다.

 

2. 유제품 혹은 짙은 색깔의 채소+생선

유제품과 생선을 같이 먹는다면

 좀 이상해 보일지 모른다.

하지만 우유와 요구르트, 치즈 등

유제품에 들어있는 칼슘 성분과

 생선의 비타민D가 결합할 경우

 뼈를 강화하는데 그 효과가 배가 된다.

 

칼슘이 많이 들어있는 케일 등

짙은 색깔의 채소와 

생선과의 조합도 마찬가지다.

케일에 연어를 싸서 먹거나

참치를 저지방 치즈에 녹여서 먹어보자.

 

3. 오렌지 색깔의 채소+건강한 오일, 아보카도

당근과 같은 오렌지 색깔의 채소는 

베타카로틴 성분을 함유하고 있다.

 이 성분이 비타민A 혹은

 몸에 좋은 지방과 조합을 이루면

 피부 건강에 놀라운 효과를 일으킨다.

감자를 올리브오일에 볶아 먹거나

아보카도 즙에 당근을 담갔다가 먹어보자.

 

4. 통곡물+마늘, 양파

만약 당신이 감기에 자주 걸린다면

인체의 면역력을 강화하는 것이 필요하다.

현미나 통밀 빵, 콩류에 들어있는 아연은

양파와 마늘과 같은

 유황 성분의 음식과 결합했을 때

보다 강력한 면역 강화 효과가 있다.

 

5. 녹색 채소+견과류

시금치와 브로콜리, 

양배추 등의 녹색 채소는

 비타민K를 함유하고 있다.

 그런데 비타민K는 아몬드,

호두와 같은 견과류 들어있는

 건강한 지방과 만날 경우

심장을 튼튼하게 하고 

혈액순환도 원활하게 해준다.

 

 

권순일 기자 (kstt77@kormedi.com)