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시리얼이 '최악의 아침 식사'?…암 명의의 식단은 달랐다 최근 한 TV 프로그램에 출연한 세계적인 암 명의 김의신 박사가 자신의 아침식사 식단을 공개해 화제다. 김 박사는 “두부, 달걀과 각종 잡곡이 들어있는 시리얼을 우유와 함께 먹는다”며 “좋은 단백질을 섭취할 수 있다”고 언급했다. 김 박사는 세계 최고의 암 센터 미국 MD앤더슨에서 32년간 일하면서 '미국 최고의 의사'에 11차례 선정되는 등 세계적인 암 명의로 이름을 알렸다. 김 박사가 아침 식사로 먹는다는 시리얼은 종종 '최악의 아침식사'로 잘못 인식된다. 하지만 최신 영양학적 연구와 혁신적인 제품 개발이 각종 오해를 불식시키고 있다. 시리얼은 하루에 필요한 영양소를 과학적으로 균형 있게 제공해 아침 식사는 물론 간식이나 가벼운 저녁 식사로 제..