人香萬里

불볕더위에 음식 관리하는 요령 4                            불볕더위로 인해 건강관리에 더욱 주의가 필요한 시기다.이럴 때는 음식을 잘 관리하는 게 우선이다. 이와 관련해 '인디아타임스닷컴' 등의 자료를 토대로무더위 속 식품 잘 관리하는 방법에 대해 알아본다. 1. 식재료 보관 요령분말, 건조 형태의 식재료는 반드시 밀봉 상태로 두거나 냉장 보관해야 한다.개봉 후에는 가급적 빨리 소비하는 것이 좋다.신선 농산물은 구매 후 세척과 소독에 신경 써야 한다. 흐르는 물에 씻은 다음,식품첨가물로 허가받은 차아염소산나트륨이나오존수와 같은 살균소독제로 5분 이상 담근 후 흐르는 물에 3회 이상 충분히 헹궈야 한다.냉동식품은 해동 시 냉장고와 전자레인지를 이용하고,한번 해동한 식품은 재 냉동하지..

♡칸트의양심♡임마누엘칸트는 도덕 철학을 높이 세운 위대한 철학자이다.그의 묘비에는 이런 글이 씌어있다."생각을 거듭할수록 감탄과 경외로 나의 마음을 가득 채우는두 가지가 있다.하나는 나의 머리 위에 별이 총총히 빛나는 하늘이며,다른 하나는 내 안의 도덕법칙이다."하늘의 별처럼 영원히 사라지지 않는 양심이 자기 마음 속에또렷이 빛나고 있다는것이다.칸트가 도덕법칙을 강조한데에는 아버지의 영향이 컸다.어느 날, 그의 아버지가 말을 타고 산길을 지날 때였다.강도들이 그에게 가진 것을 빼앗은 뒤 물었다.“숨긴 것이 더 없느냐?”"없습니다.”"그럼 이제 가거라.”물건을 모두 빼앗은 강도들은 그를 놓아주었다.그런데 길을 가던 칸트의 아버지는 바지 춤에 몰래 숨겨 둔금덩어리가 있음을 뒤늦게 발견했다.그는 강도들에게로 ..