2024/12/17 14

질환별 먹어서는 안되는 음식

질환별 먹어서는 안되는 음식            ◆ 고콜레스테롤 + 장어장어는 단백질 함량이 높고 고칼로리여서 체력을 급속히 회복하는데 좋기 때문에대표적인 보신음식으로 다들 알고 계실텐데, 알고보면 장어의 과다한 지방질이혈중 콜레스테롤 수치를 높여 협심증 등을 악화시킬 수도 있답니다.또한 담석증이 생기거나 심해질 수도 있구요! 보통 지방은 간으로 흡수돼 쓸개를 거쳐 신진대사가 되는데,장어에는 콜레스테롤이 많이 들어 있어 지방 대사과정에서 담즙을 더 많이 만들어내게 하므로이 과정에서 담석이 생길 수 있기 때문이죠!**tip - 고콜레스트롤이나 담석예방에는 하루 두,세잔의 커피가 좋고,또 야채,견과류,닭가슴살 등이 좋다고 합니다  ◆ 당뇨병 + 과일과일의 단맛은 당분 때문에 과일엔 과당 성분을 먹음과 동시에..

심혈관 건강하려면 식사는 '이때' 해야

심혈관 건강하려면 식사는 '이때' 해야하루 첫 식사와 마지막 식사 시각이 이를수록 심혈관질환 발병 위험이 낮아진다는 연구 결과가 나왔다./사진=클립아트코리아하루 첫 식사와 마지막 식사 시각이 이를수록 심혈관질환 발병 위험이 낮아진다는 연구 결과가 나왔다.프랑스 농림축산식품환경연구소에서 뉴트리넷 산테 코호트 데이터를 활용해 성인 10만3389명을 분석했다. 연구팀은 참여자들의 음식 섭취 패턴과 심혈관질환의 상관관계를 연구했다.분석 결과 아침 식사를 건너뛰고 뒤늦은 오후 시간대에 첫 식사를 하면 심혈관질환 발병 위험이 높았다. 시간이 한 시간지체될 때마다 심혈관질환 발병 위험은 6%씩 증가했다. 예를 들어, 오전 9시에 첫 식사를 한 사람은 오전 8시에 첫 식사를 한 사람보다 심혈관질환 발병 위험이 6% 더..

이틀 연속 송년회? 간 회복되려면 ‘O일’은 쉬어야

이틀 연속 송년회? 간 회복되려면 ‘O일’은 쉬어야 연말에는 평소보다 술자리가 늘어나기 마련이다. 모임이 많은 사람의 경우 주말은 물론, 평일에도 2~3일씩 연속으로 술을 먹기도 한다. 그러나 간 건강을 생각한다면 최소 3일은 쉬어야 한다.간은 우리 몸에 필요한 영양소들 합성·저장하고 몸에 해로운 물질들을 해독하는 등 다양한 역할을 맡고 있다. 간 기능이 한 번 떨어지면 회복이 어렵고 치명적인 상태로도 이어질 수 있다. 특히 간은 많이 손상돼도 자각 증상이 없는 경우가 많은 만큼, 평소 건강한 상태를 잘 유지·관리할 필요가 있다.술은 간의 대표적인 적이다. 알코올의 독성 물질이 간이 처리할 수 있는 용량을 넘어서면 지방간, 간경변, 간암 등이 발생할 수 있다. 평소 건강한 음주 습관을 가져야 하는 것도 ..

팔자소관 아니고...행복한 부부의 습관 4

팔자소관 아니고...행복한 부부의 습관 4행복한 부부가 되는 것은 팔자소관이 아니다.커플 간에 많은 협력이 있었기에 가능한 것이다.행복하고 사랑이 넘치는 축복받은 커플들은같은 양식을 많이 공유한다.미국의 여성지 ‘굿 하우스키핑’이행복한 부부들의 습관 4가지를 소개했다.◆대화를 많이 한다깊은 대화만을 해야 하는 것은 아니다.이메일과 문자를 보내는 것도좋은 방법이다.기분이 들뜰 때에는섹시한 이모티콘을 슬쩍 보내보라.◆감사의 뜻을 자주 나타낸다진부한 것 같지만 효과가 있다.그리고 쉽게 할 수 있는 일이다.감사의 글을 냉장고 문에 붙여 놓거나뒤에서 파트너를 살짝 안아 보라.감사하는 글이 적힌 쪽지를 봤을 때짜증을 낼 사람의 거의 없다.◆각자의 흥밋거리를 찾는다부부라고 해서잠자리에서 일어나는 시간까지늘 함께 하는..

의학의 아버지 히포크라테스가 말하는 건강 명언!​

의학의 아버지 히포크라테스가 말하는 건강 명언! ​1. 병은 이유없이 갑자기 생기지 않는다.​잘못된 음식습관, 분노와 같은 스트레스, 과로등이 원인이다.​2 . 음식은 곧 약이고, 약이 음식이다.​음식으로 고치지 못하는 병은, 약으로도 고치지 못한다.​3. 모든 질병은 장에서 시작된다.​움직여라 장은 육체처럼 운동을 할 수 없다.즐거운 마음으로 흥겹게 춤추는 것은 최고의 운동이다.​4. 최고의 치료법은 걷기 운동이고, 최고의 약은 즐거운 웃음이다.​5. 우리 몸 안에 있는 자연 치유의 힘이야말로 모든 병을 고치는 진정한 치료제이다.​6. 지나친 운동 등 지나친 모든 것은 자연을 거스르는 행위이다.​7. 우리의 먹는 것이 곧 우리의 몸이 된다.​8. 음식은 약이 되기도 하지만 많이 먹으면 독이 되기도 한다..

전문가들이 뽑은 건강을 위한 ‘최고의 생선 4

전문가들이 뽑은 건강을 위한 ‘최고의 생선 4 생선은 오메가-3, 단백질, 비타민, 미네랄 등 수많은 영양소를 함유한 식재료다. 그중에서도 영양학적으로 우수한 생선을 골라 식단에 포함하면 건강상의 이점을 충분히 누릴 수 있다. 미국 폭스 뉴스의 전문 영양사들은 영양 밀도가 높고 흡수율이 좋은 생선 네 가지를 꼽았다. 무엇일까? ◇연어연어 반토막(70g)에는 오메가-3가 900mg 함유돼 오메가-3 권장 섭취량을 충족시킬 수 있다. 미국 식품의약국(FDA)에서는 오메가-3를 하루 500mg~3g 섭취할 것을 권고한다. 오메가-3는 심혈관 및 뇌 건강에 이로운 불포화지방산으로 연어 속 오메가-3는 EPA, DHA 등 체내 흡수율이 높은 형태다. 연어는 100g당 단백질이 약 21g 함유돼 있으며 이는 대표적..

북가좌문인화부 연말 회식

*일시 - 2024.12.17(화) 12~~*장소 - 무안 갯벌 낙지*참석 인원 - 11명                      설송 선생님이 해외 여행 중이라 불참  *처음으로 문인화반 회원이 한 자리에 모였다.  낙지비빔밥을 먹으며 소통하는 모습이 정겹게 느껴졌다.  이런 모임을 통해서 회원들끼리 화목하게 지내는 밑거름이 되겠다 싶었다. 참 좋은 시간이었다. 식사 후에 바로 헤어지지 않고 커피 타임으로 이어졌다.스스럼 없이 농담도 하면서 즐거운 시간을 보냈댜.커피 값은 호진 선생님께서 부담해 주셨다. 고마운 분이다. 우리 회원들이 이렇게 동문 수학하면서 서로 친해지고 반면에 실력도 쑥쑥  늘어났으면 하는 마음이다.  즐거운 한 때를 보낸 것이 참 좋았다.   *커피 타임이다.최경숙 회원의 코미디에 배..